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ALIFE, FESTA DELLA CIPOLLA: “DAGLI ANTICHI ROMANI AI MERCATI INTERNAZIONALI”

Alife. Si svolgerà dal prossimo 2 settembre la ormai tradizionale festa della cipolla. Sarà una tre giorni dedicata esclusivamente al prodotto simbolo dei terreni alifani, quella cipolla conosciuta ed apprezzata fin dall’antichità, fino a diventare addirittura una star dei mercati internazionali. Mostre, convegni ed altro ancora, come ad esempio il laboratorio in cui i produttori locali illustreranno alle nuove generazioni come si fanno le famose “nzerte”. Non mancheranno le gare dove la cipolla alifana sfilerà in passerella: da quella più piccola a quella più grande. Degustazioni e piatti speciali per tutti, sempre all’insegna della cipolla di Alife.

Informazioni su Emiddio Bianchi (419 Articles)
Vice Direttore di Casertasera.it. Ha collaborato con diverse testate giornalistiche e condotto, per molti anni, trasmissioni radio e tv.

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