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PONTELATONE, CASAVECCHHIA: IL PRIMO DICEMBRE UN CONVEGNO SUL VITIGNO A VILLA SAMUEL

PONTELATONE. L’Associazione Pro Loco Pontelatone, ha organizzato per SABATO 1° DICEMBRE 2018, alle ore 16,00 presso “Villa Samuel”, alla via Salomoni-Acquasanta di Pontelatone (Ce), un Convegno Scientifico dal titolo “IL VITIGNO “CASAVECCHIA DI PONTELATONE” tra innumerevoli pregi ed evidenti fragilità”.Il vitigno Casavecchia costituisce da solo, la base ampelografica della pregiatissima DOP Casavecchia di Pontelatone, si tratta di un vitigno dotato di grande originalità e qualità, ma presenta anche dei limiti dovuti essenzialmente alla scarsa conoscenza della sua genetica e dei suoi innumerevoli biotipi presenti nell’ambito varietale.Lo scopo dell’incontro è quello di evidenziare, non solo il grande valore del vitigno, ma anche e soprattutto i suoi punti di criticità, per poter giungere ad un eventuale studio e selezione di biotipi che abbiano L’incontro è rivolto soprattutto agli operatori del settore ma a a tui i cultori del buon vino.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Redazione di Casertasera.it Email: redazione@casertasera.it

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