PIEDIMONTE MATESE, LA PIADINA DI ALFONSO E LELLA PREMIATA DA CRACCO E DA ANTONELLA CLERICI

Piedimonte Matese. Non c’è ombra di dubbio:  uno dei migliori produttori della  piadina in Terra di Lavoro  è “Axell”  di Alfonso e Lella. Ma ora arriva anche la conferma. Per il Festival della piadina svoltosi lo scorso autunno in Emilia Romagna, la migliore piadina in Campania è risultata quella di Axell, che con il loro punto vendita a Piedimonte Matese e col prodotto fatto a mano su rigorosa ricetta romagnola , stanno ottenedo un grande successo .  Il riconoscimento, o meglio la sorpresa è arrivata  l’altro giorno, per posta, quando la coppia si è vista recapitare l’attestato di qualità. Molti nomi dello spettacolo all’interno della giuria che hanno premiato i matesini tra cui Carlo Cracco e Antonella Clerici.

 

 

 

 

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