ALVIGNANO, ASPETTANDO LA RASSEGNA DEL VINO NOVELLO. SI TERRA’  SABATO 16 NOVEMBRE

Giuseppe Terminiello| Alvignano. E’ tutto pronto per la Rassegna del Vino Novello per sabato 16 Novembre 2019, alle ore  20:30 presso il salone il roseto (salone Pagliaro ) sito in via Sant’ Antonio in Alvignano. L’ evento, giunto quest’anno alla sua 10° edizione, si rinnova di anno in anno ed è capace di catturare l’attenzione di tanti appassionati, affiancando ad un percorso enogastronomico di prodotti tipici del territorio con una gara interna di 32 viticoltori che gareggeranno per conquistare il titolo di miglior vino del territorio Alvignanese, tramite una giuria di sommelier. A presentare questa prelibatezza tutta da sorseggiare, il Sommelier Marco Saggese e Giuseppe di Sorbo, patrocinato dal Comune di Alvignano, pronti a celebrare in pompa magna un vino ideale anche per il palato più fine e pretenzioso dal colore rosso rubino chiaro il cui profumo inconfondibile che inebria senza esagerare. La produzione del Novello in Italia, ricorda la Coldiretti, è iniziata verso la metà degli anni Settanta, dopo che in Francia, considerata la madre dei vini novelli, i vignaioli del Beaoujolais, per superare una stasi di mercato, misero in commercio il Beaoujolais  Nouveau, per rivalorizzare il loro vino prodotto con uve Gamay. Il vino novello made in Italy, basato invece su uve Dop e Igp, ha quindi registrato una grande espansione, toccando il picco di 17 milioni di bottiglie dieci anni fa, per poi scendere progressivamente sino ai 2 milioni attuali.

 

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