“PIZZA NEL RUOTO”, “VANITYFAiR” E “MELAVERDE” DI CANALE 5 PARLANO DELLA REGINA DELLA PIZZERIA ELITE DI ALVIGNANO

ALVIGNANO (Caserta) La pizza nel ruoto è quella che facevano le nonne che i piu’ attempati ricorderanno certamente. Bene, la pizzeria Elite di Alvignano, grazie  alla signora Rita l’ha riproposta da tempo ed è diventata immediatamente un successo nazionale. Tanti, infatti, sono anche i personaggi noti e del mondo dello spettacolo in particolare che arrivano ad Alvignano da Pasqualino Rossi per assaggiarla. Inutile dire che la pizza nel ruoto è finita sui piu’ importanti giornali specializzati e non. Ora, anche Vanityfair ha voluto presentare  ai suoi lettori quella che orgogliosamente Pasqualino  ha messo da tempo fra le sue proposte.  Come si fa ad  andare alla pizzeria Elite ed uscire senza averla assaggiata? “E’ quasi impossibile – dice Pasqualino col sorriso – abbiamo anche tante altre specialità di successo, grazie alla cura dei nostri impasti  e all’applicazione alla lettera della vera tradizione ma la pizza nel ruoto è come veder passare una bella donna e girarsi dall’altra parte. Impossibile . Alla fine, tutto questo , ha fatto la differenza che ha poi portato la pizza nel ruoto al grande successo. Non ricordo ancora un cliente –ha detto – che è uscito dal mio locale, senza assaggiare anche questa nostra straordinaria tradizione”. Il successo è talmente grande che domenica prossima, verso le 11.30 la pizzeria Elite sarà anche a “Mela verde” , la fortunata trasmissione di Canale 5 condotta da Vincenzo Venuto ed Ellen Hidding.

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