108 KG DI ALIMENTI AVARIATI SEQUESTRATI DAI CARABINIERI. DENUNCIATA LA PROPRIETARIA DI UN RISTORANTE

Nella tarda serata di ieri, i carabinieri della Stazione di Formicola, coadiuvati dagli ispettori sanitari dell’ASL di Caserta, hanno effettuato un controllo a un ristorante  rinvenendo, all’interno di un locale di pertinenza delle cucine, kg 108 circa di generi alimentari quali latticini scaduti e ricongelati più volte, frutti di mare e baccalà avariato. Rinvenuti, inoltre, kg 19 circa di carne di cinghiale non tracciati di cui la proprietaria, non è stata in grado di fornire alcuna indicazione sulla provenienza. I predetti alimenti sono stati sequestrati penalmente, come anche il locale di pertinenza di circa 30 mq, ove il cibo era mantenuto in frigoriferi non adeguati. La 49enne proprietaria è stata denunciata in stato di libertà per vendita di alimenti non genuini perchè in cattivo stato di conservazione.