VIDEO|PRATELLA, L’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA PREMIA I MIGLIORI DOLCI DI UNA VOLTA

Pratella. Con una cerimonia sobria, nel piccolo borgo di Pratella, comune noto anche per l’acqua a minerale è stata premiata “Marmelara”, un piccolo laboratorio artigianale locale che crea dolci tipici di quest’area e fa della tradizione, usando rigorosamente prodotti locali, la sua filosofia di vita. Proprio con questa motivazione, il cui delegato di Caserta è il Prof Antonio Malorni che l’Accademia italiana della Cucina l’ha insignita del prestigioso premio.  Infine, è stata poi la stessa signora Lara Lanni a raccontarci la sua storia e come nasce la sua passione e questa idea che sta avendo consensi ovunque.