Gastronomia

RUBRICA LE RICETTE DI CECILIA MAGNANTE: OGGI CONCHIGLIE SOFFIATE ALLA MEDITERRANEA

7 Giugno 2020 // 0 Comments

*Cecilia Magnante| Si sa arriva l’estate e con essa anche un tripudio di colori dell’orto casalingo, il rosso del pomodoro i fiori gialli come il sole delle [...]

RUBRICHE- LE RICETTE DI CECILIA MAGNANTE: GNOCCHETTI CON ASPARAGI, SALSICCIA E ZAFFERANO

26 Marzo 2020 // 0 Comments

*CECILIA MAGNANTE | È iniziata la primavera e nei nostri sottobosco e facile trovare gli asparagi selvatici ricchi di antiossidanti e ferro. Altro ingrediente è l [...]

CAUTANO (BN). TAGLIO DEL NASTRO PER LA FESTA DELLA PATATA INTERRATA

8 Settembre 2017 // 0 Comments

È tutto pronto per la prima edizione della manifestazione Taburno Experience La Patata Interrata che si terrà da venerdì 8 a domenica 10 settembre a Cautano in provincia [...]

SAN SALVATORE TELESINO, IL PEPERONE QUARANTINO DIVENTA PRODOTTO TIPICO

10 Maggio 2016 // 0 Comments

San Salvatore Telesino. La Pro Loco di San Salvatore Telesino raggiunge un importante traguardo nel campo delle tradizioni enogastronomiche: il riconoscimento del peperone [...]

ECCO LE ALICI IN TORTIERA DI DON MIMI’

20 Aprile 2016 // 0 Comments

Caserta. La ricetta e di Don Mimi’, un cuoco che ama particolarmente la ricerca di piatti antichi e che opera nel casertano e che ha gentilmente offerto ai lettori di [...]