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RUBRICA LE RICETTE DI CECILIA MAGNANTE: LE FRAPPE RIPIENE DI CREMA PASTICCERA

1 Marzo 2022 // 0 Comments

*Cecilia Magnante |I toscani le chiamano cenci, i Campani e nel meridione le chiamano chiacchere di carnevale ma possono chiamarsi bugie, frappe galani e tanti altri [...]

RUBRICHE- LA RICETTA DI CECILIA MAGNANTE: SIGNORI, PARMIGIANA DI MELENZANE CON CREMA DI PESCE SPADA

13 Febbraio 2020 // 0 Comments

*CECILIA MAGANANTE | Per San Valentino una ricetta tipica partenopea rivisitata in chiave moderna. L’ aggiunta di pesce affumicato è un tocco creativo e raffinato [...]

RUBRICHE – LA RICETTA DI CECILIA MAGNANTE: OGGI UOVA IN PURGATORIO PER TUTTI

30 Gennaio 2020 // 0 Comments

*Cecilia Magnante|Oggi ho scelto una ricetta veloce semplice ed economica proprio in linea al vero stile contadino le uova al purgatorio . L’ uovo è tra gli alimenti [...]

RUBRICHE-ECCO IL CAPOCOLLO CASERTANO ALLA MELA DI CECLIA MAGNANTE

16 Gennaio 2020 // 0 Comments

* Cecilia Magnante |Il capocollo di maiale casertano alla mela annurca e miele di castagno è secondo dal sapore particolare,una vera e propria prelibatezza che unisce la [...]