PIEDIMONTE MATESE, DA ANGELA TAVANO E’ GIA’ SAN BIAGIO CON IL CLASSICO TARALLUCCIO CHE SBARCA IN TV

Piedimonte Matese. Da Angela Tavano è già San Biagio. Quest’anno, per gli amanti delle leccornie è già festa. Infatti, la regina della pasta, così soprannominata affettuosamente, è già all’opera per questo tradizionale dolce che ha anche una lunga storia “ u taralluccio e Santo Biaso”. Da sempre, i piedimontesi mangiano questa delizia il 2 febbraio, dopo aversi fatto benedire la gola nella Cappella di San Biagio, nel centro storico della città. Un dolce che viene richiesto tutto l’anno ma che viene prodotto solo in questi giorni dell’anno. La notizia non è passata inosservata a una nota trasmissione televisiva che a giorni ha deciso di riprendere con le telecamere  la produzione  di questa specialità , per tutti i buongustai di dolce.