MOLISE, TERRA DI TARTUFI, TROVATO UNO DI 1,2 CHILI CHE VALE QUASI DUEMILA EURO

Redazione. Il Molise e’ una regione ricca di tartufi di ottima qualità. Quello nero raccolto ieri  ha un  peso di poco superiore a 1,2 chilogrammi. Un pezzo che non raggiunge il Guinness dei primati perché  in passato ne sono stati trovati anche di maggior peso ma che  si va ad  aggiungere ad altri pezzi pregiati. Il tartufo nero ha un valore di mercato che varia dagli 800 ai 1800 euro al chilo. Il prezzo varia dall’aspetto, dalla freschezza e da altri piccoli particolari. Ben maggiore il costo del tartufo bianco, addirittura di quattro volte. Da ricordare quello bianco da 1,5 kg, cavato nel 2014 in provincia di Campobasso.